“金沙脆皮鸡。”（图）
这道菜的价格只有148元，却是金沙厅的必点招牌菜。
它的卖相看起来比较普通，就是一堆鸡肉和几个芋头片。
不过这道菜和其他不一样，还配有一份专门的蘸料：粉和酱汁。
照理用筷子先夹了一块给顾南溪，然后陈灏才给自己夹了一块吃。
外面的鸡皮脆而不油，里面的鸡肉鲜嫩多汁，并不会柴，入口都是汁水的充盈。
吃起来口感有点像是北京烤鸭，但比北京烤鸭更好吃些。
鸡肉蘸点粉或者酱汁吃又是不一样的味道。
至于搭配的芋头片，上面还撒着几颗鲜鲜辣辣的粉末，像吃乐事薯片一样，味道不差。
总归言之，这是一道不会踩雷的菜。
能够成为金沙厅的招牌，就与宋嫂鱼羹一样，多多少少还是很惊艳，比厦门华尔道夫的鲜承中餐厅的水准稍高几筹。
<更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！